スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-- : -- : -- | スポンサー広告 | page top
汚泥処理機
2010 / 02 / 20 ( Sat )
弊社の設備紹介

麺類製造と言うことで弊社は大量の水を使用します。

汚水処理設備(日量150t)から余剰汚泥を毎日処理します。

鶴見製作所製の汚泥処理脱水機脱水機


で、この処理機で日々100kg前後の搾りかすがでます。

おがくずと雑ぜて堆肥(リサイクル)を考えましたが、鉄分が多く土壌に不向き(金儲け考えました)残念

ですから、廃棄量もお金が・・・・大変です。

しかし弊社では、環境重視でcsr企業の社会的責任を  お金ではありません 

地球環境のためガンバリます。        
                        つるつる中西屋



スポンサーサイト
11 : 26 : 03 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
麺試食
2010 / 02 / 14 ( Sun )
私、つるつる中西屋(麺類製造卸)某同業者さんからの依頼で麺の味あわせ試食 お休みですが、一人で

麺を茹がき、つるみ、腰、弾力等なかなか大変です 小麦材料、機械等、当然先方と違いますからね

難しいでも、頼まれた以上私(製麺技能士)出来る限り某製麺屋さんの麺に近づける 私もこの道30年アマ?

うどん
そば
で、試食の結果は・・・・この道30年やはりアマでした。一度の試作試験では残念 明日またチャレンジ

小麦粉の水分量、熟成、茹で時間の調整と  (明日15日サンプル提示が・・・・) 頑張ります。

                           つるつる中西屋
11 : 09 : 21 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(5) | page top
二黄卵頂き
2010 / 02 / 10 ( Wed )
昨日、親友であり、仕事の仲間から

頂きました  タカイのたまご屋さん から

二黄卵を見て
これを 五穀米の熱々のご飯にのせて

二黄卵かけ
欲張り五穀米に二黄卵かけで 朝食頂きました。

とても濃くがあって朝から2杯ご馳走様でした。

沢山頂いたので社員にもおしそ分け  ビックリするせ゜

タカイのたまご屋さんありがとう。        つるつる中西屋
10 : 12 : 24 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
トラック
2010 / 02 / 02 ( Tue )
トラック
先日、納車されたトラックのリアステップ こんな感じに

えぇー結局切断せずに ゴムを付け足しました。

この車両は、リフトにてパレット積みが多いため、ガード目的
で、ゴム \2万3千円 工賃別で高いか、安いかどう思います。

切断して加工するより安いね

こんな感じで今日も安全運転で安心・安全なフレッシュな麺つるつるうどんをお届けします。


                             つるつる中西屋
07 : 56 : 16 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。